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山西食品净化车间的布局既要便于各生产环节的相互衔接，又要便于加工过程的环境卫生控制，防止净化车间生产过程交叉污染的发生。山西食品净化车间加工过程基本上都是从原料—半成品—成品的过程，即从净化车间非清洁到清洁的过程，山西加工净化车间车间的生产原则上应该按照产品的加工进程顺序进行布局，使产品加工从不清洁的环节向清洁环节过渡，不允许在加工流程中出现交叉和倒流。在山西净化车间装修设置中清洁区与非清洁区之间要采取相应的隔离措施，以便控制净化车间内彼此间的人流和物流，从而避免产生交叉污染，原材料库传递原材料通过传递窗进行，在净化车间内适当的地方，设置工器具清洗、消毒间，配置供工器具清洗、消毒用的清洗槽、消毒槽和漂洗槽，必要时，有冷热水供应，在山西装修食品净化车间找卓泰净化工程。
山西食品生产净化车间的地面要用防滑、坚固、不渗水、易清洁、耐腐蚀的材料铺制，车间地面表面要平坦、不积水。净化车间整个地面的水平在设计和建造时应该比厂区的地面水平略高，地面有的斜坡度。山西食品净化车间装修设计安装厂家卓泰净化工程。
